请问南乳汁是什么

南乳汁是南方豆腐乳的汁。

豆腐乳并不只是北方地区特产，南方也有豆腐乳主要味道发甜发辣，豆腐乳里除了有豆腐块还有豆腐汁，这就是南乳汁