酵母衍生物是什么

是酵母繁殖过程中产生的衍生物

衍生物(derivative)指一种简单化合物中的氢原子或原子团被其他原子或原子团取代而衍生的较复杂的产物，酵母及其衍生物类:高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等，还有一些淀粉类等

酵母及其衍生物类:高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等 5、 淀粉、淀粉糖类:各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇.