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生的罗汉果在家怎么晒干

生的罗汉果在家怎么晒干

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1、直接烘箱開65℃,每隔四小時看一下水分濕度,水分約10%左右,就可收藏

2、曝曬法,陽光充足、空氣濕度度地,陽光直曬3~5天

现有干燥方法有微波干燥、冷冻干燥等方法,干燥的方式和温度对罗汉果中罗汉果甜甙v的含量有很大影响,虽然冷冻干燥可以较好的保留罗汉果甜甙v等有效成分,但常规冷冻干燥所得的干果外表皮均会有一定程度的破损,果形不完整,因而无法以单个干果出售,需要进一步加工成粉或其它形式产品出售。

标签: 罗汉果
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