汾酒好喝还是潞酒好喝
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潞酒好喝
山西有这样一句话,“南潞北汾”。
以当地高品质高粱为原料,优质大麦、小红豆制曲发酵,出酒后,清香醇厚、柔绵纯正,带有很浓的梨花香,入口绵软,甘甜爽净。
不过对于潞酒,酒友们的评价可谓是两极分化。
有人说潞酒老酒味浓,品之绵甜醇厚,也有人觉得“土腥味”重。
其实这两种味道是同一种,主要取决于其独特的“酒海”贮存方式
汾酒好喝
汾酒,又称杏花村酒,产于山西省汾阳市杏花村,属于清香型白酒的典型代表。该酒以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,与之相关的名人典故有郭沫若斗酒诗如泉、孙中山举杯舒豪情、毛泽东挥毫清明诗等。
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