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关于丸子的时尚顾问

红薯丸子烧肉方法
  • 红薯丸子烧肉方法

  • 步骤/方式1准备食材步骤/方式2锅烧热,放入红薯粉,调小火翻炒,炒大约一两分钟,粉变热但不变色即可步骤/方式3关火,加入热开水,边加边搅拌,调成团状步骤/方式4捏成大约两厘米大小丸子,捏好待用步骤/方式5五花肉洗干净,冷水下锅煮至七八分熟,将五花肉切片步骤/方式6五花肉下锅翻炒出油...
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萝卜面粉丸子的做法
  • 萝卜面粉丸子的做法

  • 主料:中筋面粉1000g白萝卜500五香粉6g盐做法:把白萝卜切成丝,用热水将白萝卜、面粉、盐、五香粉搅匀,醒十分左右,把油温提高7、8成,将面团挤丸子,放入油锅中,炸成金黄即可食用。步骤1萝卜洗净擦丝,撒入少许盐杀杀水n步骤2将面粉和所有辅料放入碗中步骤3搅匀后醒着步骤4萝卜丝淋干...
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虎头丸子做法
  • 虎头丸子做法

  • 从记事起,在老家每年春节家家户户都会“办年”,熬肉冻、蒸馒头、发团、豆包、菜包、做豆腐、以及各种炸制食品,最受欢迎的要数“虎头丸子”。本以为家乡丸子都一个做法,后来嫁到婆家,虽然离我家不过几十里路,对于丸子的做法大不相同,他们那里把团好的丸子拿来蒸熟吃,肉里的水蒸出...
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1斤猪肉做丸子需加多少葱姜水
  • 1斤猪肉做丸子需加多少葱姜水

  • 一斤猪肉做丸子放多少葱姜水,可以看自己的口味。可以把葱花和姜末也剁碎放入肉馅里,水也倒进肉馅里,然后再加入盐,少许味精,用勺子一个方向搅拌肉馅,等肉馅上劲了就可以做成丸子下锅。凉水下锅,绕后烧开,一般丸子浮起来,再煮三五分钟,丸子就熟了这个完全可以根据自己的喜好,通常来说...
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河南青豆丸子的家常做法
  • 河南青豆丸子的家常做法

  • 1、瘦肉加入青豆、姜蒜一块儿剁成泥2、肉泥中加入盐、料酒、淀粉和香油搅打上劲3、热油爆香西红柿,并尽量炒制出水4、加入适量的清水煮开后转小火5、将肉泥做成丸子放入锅中6、开大火煮至肉丸浮于水面,加入盐即可...
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菏泽煮的粉条丸子的正宗做法
  • 菏泽煮的粉条丸子的正宗做法

  • 食材:酸辣粉100克、豆腐一块、面粉、老抽、食盐、鸡精、食用油、老抽各适量。【步骤一】首先准备酸辣粉,用温水把它泡软。粉条泡软之后,起锅,倒入清水,开大火将水烧开,把粉条放进去煮一下,大约煮两分钟,将粉条煮软煮至透明状的时候就倒出来。【步骤二】将它放在漏勺里面,用凉水快...
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粉条素丸子汤的做法
  • 粉条素丸子汤的做法

  • 粉条素丸子汤做法如下:1、小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。2、锅中烧油,用虎口挤出丸子。油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。炸制金黄色即可。3、萝卜切片,菠菜切段,葱花香菜末备用。做水,把浓汤宝放进去,化开以后放萝卜...
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炸豆腐丸子生意火爆吗
  • 炸豆腐丸子生意火爆吗

  • 生意一般1、材料:豆腐1块、肉馅适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蚝油适量。2、豆腐和肉馅,放入容器中。3、带一次性手套抓碎。4、加葱姜,胡萝卜末。5、打入一个鸡蛋。6、加盐,鸡精,十三香,加生抽,淀粉搅拌均匀。...
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海霸王火锅丸子质量怎么样
  • 海霸王火锅丸子质量怎么样

  • 海霸王鱼丸质量非常不错。海霸王鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见佳肴。海霸王也非常好吃。...
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甘肃洋芋丸子怎么做的
  • 甘肃洋芋丸子怎么做的

  • 洋芋丸子做法较为复杂,对食材也比较讲究。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp洋芋最好选用阳山地出产的一种名曰“六月黄”的品种,这种洋芋个大皮薄,淀粉面多,颜色黄亮,做出的丸子柔美劲道,鲜香无比。&nbsp&nbsp&nbsp制作洋芋丸子时,先把洋芋去皮,洗净,磨成糊状芋粉。家常洋芋丸子的磨粉,一般是...
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淄博周村白汤丸子做法
  • 淄博周村白汤丸子做法

  • 做法:1、将猪肉剁成末,放入盆内,加入精盐、味精和胡椒粉,顺一个方向搅拌2、倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌,再加入干淀粉拌匀,分成四份,团成球状,投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥净油3、葱、姜切末4、将白菜洗净,切成条5、将锅置于火上,放入植物油烧热,用葱末、姜末炝锅,加...
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酸枣仁丸子汤的做法
  • 酸枣仁丸子汤的做法

  • 材料:香菇5颗,枸杞子2克,酸枣仁一大把,老鸡半只,生姜,葱头,料酒适量步骤:1、香菇水发开老鸡切块,放姜片煮沸去血水控干重新加水。2、把香菇,枸杞子,酸枣仁加入老鸡汤内加姜片和葱头。3、大火炖鸡约半小时左右加点料酒去腥,转小火约2.5—3小时炖好。...
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焦溜丸子王刚
  • 焦溜丸子王刚

  • 冬笋切片木耳提前凉水泡发焯水黄瓜切菱形片配料准备好了。热锅凉油煸炒葱姜米倒入生抽老抽米醋白糖盐调味后下冬笋和木耳下入炸好的丸子出锅前勾芡下黄瓜片淋明油使其有光泽。食材明细肉沫、葱段、姜、甜面酱各适量1、将肉剁成细沫,加入盐,姜沫,料酒和酱油,甜面酱腌至20分钟,...
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豆面丸子的做法
  • 豆面丸子的做法

  • 先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜花椒大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软,拿出后放在案板上剁碎,与豆面以3:1的比例混合,加入水胡椒粉和盐。混合均匀后,攒成一个个小丸子下锅炸成金黄色捞出。高汤中下入丸子[1],加入酱油鸡精盐调味,淀粉勾芡,出锅前放入蒜末和香菜,点几滴...
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大丸子的做法狮子头
  • 大丸子的做法狮子头

  • 步骤/方式1800克猪肉切成猪肉末步骤/方式2准备一小节大葱切成片,生姜也切成片,装入碗中后加少许料酒、适量清水,然后下手把葱姜抓捏一下,捏出葱姜里面的汁水步骤/方式3把葱姜水过滤到肉馅里面,然后加入一小勺盐、一小勺胡椒粉、一小勺白糖提鲜,再加一勺生抽、一勺蚝油。步骤/方...
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怎么扎丸子头
  • 怎么扎丸子头

  • 梳法如下:首先需要把自己的头发分成两部分,而且两部分的量要一致接下来把头发固定起来,留出另一部分,右边需要从发尾倒梳打毛。然后把更加蓬松的头发用皮筋扎成较高的马尾。首先留出自己的刘海,剩余的头发扎成高高的马尾辫。然后把辫子用手整体的拧一下,再以顺时针的方式盘起来...
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炸豆丸子正宗做法
  • 炸豆丸子正宗做法

  • 步骤/方式1土豆去皮,切片,上锅蒸熟,压成泥步骤/方式2把土豆泥,菠菜末和所有材料混合均匀步骤/方式3混合好的半成品不要太稀也不要太干,属于稠状,装入裱花袋(我用的是保鲜袋)。步骤/方式4锅中油温八成热,把保鲜袋剪个洞(不要太大),挤入土豆泥。步骤/方式5炸至金黄浮起即可步骤/方式6装...
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湖北绿豆丸子家庭做法
  • 湖北绿豆丸子家庭做法

  • 将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出1、材料:绿豆、黄豆芽、面粉、食盐、胡椒粉、十三香2、...
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大豆丸子汤的做法
  • 大豆丸子汤的做法

  • 主料:大豆200克、胡萝卜2根、大葱适量。步骤1、将大豆磨成末,胡萝卜擦成细末,葱剁成细末,加入豆末中,再加入一个鸡蛋。2、加入适量的盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。3、用勺挖起黄豆糊,用手略整圆整。4、锅中油烧至八成热,转小火,一个个慢慢下入黄豆丸。5、煮半个多小时后,捞出晾...
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炸好的红薯丸子怎么加热
  • 炸好的红薯丸子怎么加热

  • 1、把红薯丸子装微波炉袋里,然后往里面放点水保证每个丸子都能沾上水,然后拿微波炉加热。2、将红薯丸子放到碗里,在蒸锅里面倒上水,将盛丸子的碗放到蒸笼里蒸热取出食用即可。3、在锅里倒点油,待油热后将红薯丸子倒入,翻炒至热即可。...
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女生丸子头有何说法
  • 女生丸子头有何说法

  • 丸子头,是像丸子一样的发型。丸子头发型是在马尾辫的基础上,将头发拧成一股后再盘成圆盘状,扎丸子头有很多技巧,减轻或者避免这样的手法伤到头皮或者头发。松松的丸子头就很能表现女子慵懒闲适的腔调,也受到年轻女孩和成熟女人的喜爱,因为这种发型不仅可以给人一种青春靓丽的感...
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水汆丸子表面不光滑是什么原因
  • 水汆丸子表面不光滑是什么原因

  • 水汆丸子之所以不够光滑,可能是您在手里挤丸子的时候,手没有用清水沾湿,让手和肉馅产生了黏性,导致丸子表面变粗糙,不够光滑。我们在挤丸子时候,手里过一段时间需要用清水沾湿手心,这样手心和肉馅的摩擦力会变小,肉丸子在手心里挤出来时候才会更光滑。...
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香芋丸子的做法
  • 香芋丸子的做法

  • 材料芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克做法1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2、芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。3、把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。4、拿出...
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汆丸子馅怎么调
  • 汆丸子馅怎么调

  • 笫一步把剁好的肉馅放到大盆子里,加入剁碎的葱姜,加少许料酒、胡椒粉、鸡蛋清、盐、鸡精、香油、生抽、老抽搅拌均匀,也可以加点熟的花生油或者猪油。注意:胡椒粉的作用是去腥提味,鸡蛋清能让肉质鲜嫩爽滑,口感更好,水分更足。第二步:用力把肉馅搅上劲。肉馅在搅拌的时候一定要搅...
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回锅丸子和什么菜炖在一起好吃
  • 回锅丸子和什么菜炖在一起好吃

  • 豆芽菜。把回锅丸子,放入开水中煮开后,加入少许盐和味精白糖,在放入少许黄豆芽一起炖煮一下,然后在起锅装盘食用,放入少许葱花香菜点缀一下最好。豆芽菜炖回锅丸子,味道特别浓郁鲜美,豆芽菜清脆爽口,配上少许葱花香菜点缀汤中,味道真的是非常好吃。...
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