为什么黄豆泡水时有白色泡沫

黄豆，这是一种比较常见的豆子，吃法是有很多，可以炒着吃，也是可以用来炖汤吃的，为什么黄豆泡水时有白色泡沫？黄豆水发酵多久才能用？

为什么黄豆泡水时有白色泡沫

泡黄豆上面有白色的泡沫这是正常的现象。

干黄豆泡一段时间过后，是会有泡沫产生，这是因为黄豆里面含有皂甙。干黄豆是没有将皂甙溶出来，所以才泡干黄豆的时候看不出有泡沫。

还有就是黄豆在运输的过程中，可能会有压碎的情况，豆粉里面的皂甙更多，浮在水面上的泡沫将会更多。

有白色泡沫这是正常的现象，不会损失营养，可以放心的吃。

黄豆水发酵多久才能用

暴晒两周。

干黄豆只需要浸泡半天时间就好了，浸泡的时间久了，黄豆容易长芽。将黄豆捞出来过后，将水装入到干净的塑料瓶里面，将瓶盖拧紧，放在阳光下面暴晒2周，暴晒完了过后，黄豆肥水就做好了，

黄豆水需要和水按照一定的比例混合，然后才能浇花，用黄豆水浇花一段时间，花将会开得更加的鲜艳，叶子将会变得更加的绿，这是黄豆里面的氮元素在起作用。

关于黄豆泡水就介绍到这里了，水上面有白色的泡沫，这是正常的。黄豆水发酵过后，浇花效果更好。