告诉你石榴的搭配禁忌 石榴不能和什么一起吃

石榴的营养丰富，味甘好吃，每天吃石榴对人体的健康也有很多好处，但是，有一些食物是不能和石榴一起吃的，如果搭配不当，可能不但造成了营养的流失，还会影响身体健康。那么，有哪些食物是不能和石榴一起吃的呢，下面就来盘点一下石榴的搭配禁忌。

石榴不能和什么一起吃

1、胡萝卜

石榴富含维生素C ，而胡萝卜含有溶解酶，一起吃维生素C会被破坏，降低了石榴的营养。

2、螃蟹

石榴含有大量的鞣酸，螃蟹富含蛋白质和钙，两者一起吃蛋白质的营养会降低，而且钙质与鞣酸相遇会结合生成不易消化的物质，对肠胃产生刺激，发生腹痛、恶心呕吐等情况。

3、西红柿

石榴与西红柿一起吃会造成营养的吸收不足，还会对胃部有一定的伤害，因此这两样最好不要一起吃。

4、桂圆

石榴与桂圆都含有丰富的钾，一起食用会导致肌无力、心律不齐。

5、海参

富含蛋白质的海参与富含鞣酸的石榴一起食用会生成难消化的物质，引起腹痛、恶心等症状。

6、土豆

石榴与土豆相克，一起吃会食物中毒，引起身体不适。如果发生了此情况，可以喝韭菜泡水解毒。

7、人参

人参也是富含蛋白质的食物，与石榴一起吃易生成沉淀，影响吸收，也浪费了人参的营养。

8、鲑鱼松

鲑鱼松富含蛋白质，和石榴同吃会结合生成难以消化的物质，导致腹痛恶心。

9、西瓜

石榴是温性水果，而西瓜是寒性水果，两者功能相反，最好是不要一起吃。

什么最适合与石榴一起吃

1、食盐

石榴富含钾。食盐含钠，一起吃会发生作用，能起到维持人体酸碱平衡的作用。

2、大米

把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用，有辅助降糖的效果。

3、荠菜

石榴克涩肠止泻，与荠菜一起煮粥可以治疗急性或慢性肠胃炎和急性腹泻。

4、猪瘦肉

石榴中含的维生素C可帮助人体吸收猪肉中的铁，使脸色看起来更加红润，还可增强体力。

5、枇杷

石榴和枇杷都富含柠檬酸和苹果酸，一起吃可以增加食欲，助消化，还可正确体力及耐力。

石榴的贮存

家中没吃完的石榴最好是存放在昏暗、阴凉的地方，例如橱柜，如此石榴的保存期可达一个月。

或者可以根据石榴的成熟程度将其放入冰箱之中，存放时间可达两个月。

想让石榴保存的更久还有很多方法，可以戳下面的链接更详细的了解：

石榴怎么保存时间长 教你保存石榴的妙招

石榴的食用方法

①在石榴的顶部横切一刀，去除顶部；

②用刀顺着石榴的白筋划下，刀口只需干好划开石榴皮即可，不需太深；

③轻轻地用刀尖将中心白色内心划断；

④抽掉石榴中间的白心；

⑤此时石榴已经从四周打开，如一朵盛放的花，这时吃起来就比较方便了。