两款膳食食谱营养又健康 坐月子期间吃什么好

女人一生结婚、生子、坐月子这三个阶段最为重要。尤其是坐月子期间，如果不养好，直接关系到后期产妇的身体健康和宝宝的成长。女人月子里的饮食营养是很重要的，那么坐月子期间吃什么好呢，小编来告诉你。

孕妇在生产之后，就会进入到坐月子阶段。这时候犹豫孕妇刚生产完体质虚弱，得需要进补营养，补充能量。然后补充营养要考虑到自身身体情况，所以更要有计划有阶段性的进行，可分为三个阶段。

第一阶段：

以“排”为主

第一周是孕妇排恶露的黄金阶段，同时产前造成的身体浮肿，体内含有大量多余的水分，也会在这个阶段排出。因此第一周建议首排恶露，将体内多余水分及身体含有毒素排除干净。由于孕妇刚生产完，体质虚弱，中医师建议主食可以猪肝为主，猪肝性温味甘苦，含有蛋白质，脂肪，维生素b1、b2、维生素a以及铁等主要成分。具有补肝明目，补益气血等功效

第二阶段：

以“调”为主

第一阶段恶露基本上逐渐减少，颜色相比之前不那么鲜红。这时候孕妇主要以“调”为主，且孕妇胃口好转，当下可以开始尽量吃些补血食物，调理气血。香蕉，梨，苹果含有大量维生素，能够减轻便秘。是完美的维生素补剂。传统上所谓吃什么补什么，多吃些含有维生素，钙铁锌的食物。同时也可开始食补催乳。

第三阶段：

以“补”为主

这时候恶露基本上已排除干净，那就要以"补“为主，最常补的食材就是鸡肉食物。鸡肉性味温甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、b1、b2、钙、等多种营养元素，具有补益五脏六腑，养血健脾。可以适当吃一些热量高的食物，例如：排骨，猪脚等。月子期间忌生冷寒凉食物，但适当的吃些水果还是可以的。可选择温和的苹果和橙。水果可补充维生素c和纤维素，且促进食欲，提高消化系统运行能力，防止便秘的发生。

注意事项：月子期间不要吃太油腻的食物，以免造成肠胃消化不良。根据中医营养学的观念，坐月子时可多吃鱼、肉、蔬菜、水果，注意均衡饮食。应遵循不油腻，不劳累。清淡、营养四大均衡饮食原则，这样才能护理好身体。

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推荐食谱

花生猪手汤

含有丰富的优质蛋白质、钙。磷、锌、铁、脂肪等多种矿物质和多种维生素，是产妇补充母乳的最佳品。

原料：猪蹄花生、味精、葱段、料酒、盐。

做法：

1、将猪蹄剁成多块，洗净飞水，放入锅内

2、将锅中的水烧开至沸腾，放入准备好的猪蹄，将洗净的花生，葱，姜片，料酒放入锅内，大火煮开。撇净剩余的浮沫，小火继续煮两到三个小时，直到汤汁呈乳白色。

3、撒上少许盐，味精。搅拌均匀，即可出锅。

营养功效：

猪蹄中含有大量胶质，是生成血小板的物质，有止血的功效。能滋阴补气血，通血脉。含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，营养美颜。中医常用于产后催乳。

花生含有人体所需要的八种氨基酸，以及钙、铁、维生素E等营养物质。对女性也有催乳，增乳作用。

花生猪手还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥，美白养颜有极大益处。

生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。

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生化粥汤

材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量

做法：

1、先将上药煎煮，取汁去渣。

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

用法：每日1-2次，温热服食。

饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。

功效：生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。

注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。

适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。

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