厨房办健康证都检查什么

厨房的工作人员办理健康证主要检查从事餐饮工作的人员的血液中是否存在肝炎病毒。

因为肝炎具有传染性，为了确保用餐人的身体健康，不被病毒感染，所有从事餐饮加工、服务的人员均被要求在上岗前进行血常规化验检查，检查结果无异常，才可办理健康证。同时，为确保有效监控病毒传播，还要求持证餐饮人员每年在健康证到期后重新抽血化验血常规，重新办理健康证。

厨房办健康证都检查什么

厨房工作，属于餐饮行业，卫生局规定，餐饮从业人员，必须持本人身份证，去卫生局指定的医院，参加健康体检，体检内容包括大便，血常规，胸透，三项合格就能领取健康证。

所以厨房人员办理健康证，需要检查大便，血常规和胸透三个项目。