阿根廷牛排

阿根廷的牛排以低脂肪、鲜嫩多汁、浓郁的风味闻名。阿根廷牛排是高品质草饲牛排的象征。

无论是本国饲养还是出口，大部分阿根廷牛排都以丰富的、基因良好的草食为主，提供被公认为低脂肪、低胆固一醇的牛肉，在口感和味道上优于大部分南美草饲牛肉而谷饲只占很小一部分，以安格斯问牛种为主，但综合感受与北美、澳洲的安格斯有差异，也没有等级划分。