蓝宝石和不锈钢哪个硬

蓝宝石硬，它的硬度仅次于钻石。蓝宝石摩氏硬度是9。钻石摩氏硬度10，二者相差无几，横向对比不锈钢的5.5，黄金是3，钛金属是6，材质硬度高是蓝宝石表壳昂贵的一个原因

另外蓝宝石的表壳切割加工非常困难，全靠打磨，一个腕表的外壳雏形需要1000小时的打磨，也就是说做一枚腕表的表壳要1个多月，另外一些高档腕表如果打磨成型还要在花费450小时，最终抛光也需要350-400小时等。