两个扇子能用一对扇子形容吗

不能。

一般扇子都是单个使用的，两个扇子未必大小花色都相同。扇子的量词是“把”，如果是两把大小一样花色相同的扇子，就可以称为“一对”，比如皇帝身后宫女所持的掌扇，也叫五明扇，是古代防尘遮日的一种用具，更是一种仪仗用具，彰显帝王的威严。