一斤芋艿煮熟几斤重

1斤芋艿去皮蒸熟大概450克，1斤香芋煮熟去皮450克。芋艿一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋艿大小和个人口味区分：

一般半斤以下的小芋艿，冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋艿的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟，一般冷水下锅煮15分钟即熟