生的过夜裙带菜还能吃吗

生的过夜的裙带菜也可以吃，因为裙带菜是生长在大海里面的，裙带菜本身就有一定的盐分，再加上保存得当，就算是过了夜的裙带菜也可以吃！

生的过夜裙带菜还能吃吗

生的过夜裙带菜可以吃。

但熟的不能吃。因为裙带菜里含有大量的硝酸盐，经过一夜的时间，裙带菜会受到空气和细菌的氧化影响，从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐，所以隔夜的裙带菜不能继续食用。

裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。