盘菜是什么 心理 关注:1.75W次 盘菜是广东和香港地区流传的一种菜式,是将鸡肉、鸭肉、鱼肉、生蚝、腐竹、豆腐、莴笋、笋、土豆等其他各种食材都堆放在一个盆子中进行焖煮后制作而成的,其食用方法有点类似于火锅但也有所不同,盆菜以豆瓣酱、南乳以及豆豉等调味品作为主料进行调味。 标签: 盘菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/0r3pd5.html