竹荪酒是什么

竹荪酒就是以竹荪为原料制作的酒，有比较高的营养价值和保健效果，深受消费者的喜欢。竹荪被称为“菌中皇后”，与猴菇菌、银耳、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信共同位列草八珍，有很高的食用和药用价值，而竹荪酒特殊的制作手法最大程度地保留了竹荪许多特有成分，对人体有诸多好处。

竹荪酒是将将竹荪按形状完整与否分选为两组，然后分别用高度白酒清洗、浸泡，再将不完整的一组分离提取，得竹荪原酒，在经调和过滤、加蜂蜜，调和静置再将完整的一组竹荪逐个加工整形，装入瓶中最后将竹荪原酒灌瓶。本发明不仅保持了竹荪含多种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素的优点，而且酒液浅黄而洁净，特别是经精细处理的竹荪置于瓶中，不漂不沉、完全保持其自然生态形状，给人产生一种自然生态的美感。五粮液歪嘴就以竹荪为原料的，口感很好，不伤身体的。

白酒

竹荪酒就是以竹荪为主要原材料发酵成的竹荪原浆与五粮液优质基酒精心调配而成，是世界上首款富含15种氨基酸和硒元素的健康型白酒，具有入口绵甘、回味悠长、润人心脾的独特珍香。