干霸王花要泡多久

霸王花需要用水泡十五分钟， 中间可以换一到两次的水以洗掉霸王花在晒干过程时脏东西。需要等霸王花泡在水里至头部位置变软身，再撕开一条条，按头部切开一瓣瓣的撕。

霸王花一般可用配瘦肉，或是汤骨。然后加一些其它的配料，如无花果，南北杏，胡萝卜，干贝。煲一个半到两个小时就可以了。