鸟粪熏染法

燕窝染色已经成为了燕窝加工业一个重要门类。将燕子粪便放在一个大槽中，再将燕窝搁在铁丝网上，通过在下方加热，使燕窝表面呈红褐色。

在马来西亚，所谓的“血燕”的价格远低于白燕，因为“血燕”的赤红色会掩盖燕窝本身的异色和杂质。用于染“血燕”的原料，往往是质量比较低劣的燕窝原料。