房子东西的木头叫什么

题主指的这种木头，应该是房梁。

房梁，是指在盖房子时，用于支撑房屋顶部结构的横木，这种横木，必须结实，才能起到长久支撑的作用。在古建筑中，房梁均为木质，角形房梁中主房梁位于房屋正中顶部三角形结构顶点，垂直主房梁有若干细房梁，公共编制房顶框架。现代建筑中，平顶建筑的房梁多为钢木房梁、钢房梁、钢筋混凝土房梁各房梁相互垂直或平行，是建筑的主要承重结构。