调和五味治天下是谁说的
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     调和五味治天下出自商代伊尹。
     相传伊尹初见商汤时的谈话,被后人整理成《吕氏春秋》中的《本味篇》,在劝说商汤时,伊尹投商汤之所好,从烹调美味的诸多技术要领引发出治国平天下的道理,说任用贤才、推行仁义之道是治国之本,君臣、君民关系必需理顺调和。
    《吕氏春秋•本味篇》“凡味之本,水最为始。五味三材,九沸九变,火为之纪。时疾时徐,灭腥去臊除膻,必以其胜,无失其理。调合之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少,其齐甚微,皆有自起。鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志不能喻。若射御之微,阴阳之化,四时之数。故久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻。”
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