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山西晋中早餐店白面油茶怎么做

山西晋中早餐店白面油茶怎么做

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主料

花生米半斤  芝麻一些  白面12斤

羊油3斤

辅料

醋少量

步骤一

1、将羊油放入炒瓢中,出油后将残渣捞出(如炸不焦,可食用),放在一边备用。

步骤二

2、将白面放入另一个炒瓢中翻炒,至发黄后倒出。

步骤三

3、将炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜欢的坚果)放入羊油中充分搅拌!

步骤四

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