丝瓜尖与丝瓜区别
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丝 瓜尖,就是丝瓜藤的嫩尖,在全国范围内皆有出产。它是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。现代医学认为,丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。
丝瓜是葫芦科的一种攀援性植物,它的藤蔓生长比较粗糙,并且上面还带有一些绒毛。另外,丝瓜的模样呈一个圆柱状,姿态直立或弯曲,表面摸起来比较光滑,但是上面带有深色的条纹。待丝瓜成熟以后,里面的果肉便会变成网状。
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