丝瓜和砍瓜的区别

外观不一样。砍瓜表面光滑，能长成大个，叶子也大。丝瓜表面有丝状纹络，叶子小，瓜也不如砍瓜大。

丝瓜是长条形，外观是青绿色的，上面还会有一些纹路，有一定药用价值，而南瓜属于椭圆形以及叶柄比较粗壮，叶片的质地柔软，叶脉隆起，而且因为砍瓜有不同的品种，所以外表可能会有一些纵向的沟或者没有。

丝瓜和砍瓜都是蔓藤一年生植物。丝瓜又细又长，成熟一次性摘下来食用，可以炒着吃，做汤吃。

砍瓜是近年来杂交培育出来的品种，它的瓜粗而且还长，产量高。可以一次性摘下来食用，也可以用多少就在尾部砍下多少食用，剩下的还在藤上结着，不坏，明天再用再砍，故此得名——砍瓜。