泡面里的海鲜片叫什么

鱼板片。鱼板原名鸣门卷，是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品。网上可以买到。

日式鱼板

鱼板的制作技术是由江户时代传承下来的

制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤推测是因所有的类似鱼肉加工品皆是用同一方式制作而成，而最后必是“置于板上”成型，所以才称为鱼板。

. 在日本南方有些地方叫鱼板为tampura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的，而我们将tampura (天妇罗)音译成甜不辣。成份: tampura 是将鱼肉打成鱼浆，加些淀粉，肉，海鲜什么的...弄成想要的形状，再下油锅炸成"甜不辣"。通常超市看到的甜不辣有长形，园形，扁的形状，将它切片后，与芹菜，虾，一块儿烧，是道容易又实用的家常菜。