熬醋是应用白醋还是陈醋
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用白醋。
熬醋杀菌烧的是白醋,白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的,从原料上来看具有很好的消毒杀菌作用,从价格上来说价格更为便宜,所以,一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。
白醋具有强烈的杀菌消毒作用,据测试,5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用,它可以杀灭99%的细菌,82%的霉菌及80%的病毒。
白醋一般是透明状态,会更好使用,而且清洁也更为方便。用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也是很好的,因此如果是家中现在有感冒的病人,或者又有小孩,也可以通过煮白醋的方法来进行消毒杀菌。
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