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藜麦和奇亚籽哪个更好

藜麦和奇亚籽哪个更好

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两个都挺好的,各有优点

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。

藜麦,藜科藜属植物。它原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。其穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。茎部质地较硬,可分枝可不分,单叶互生叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。花两性,花絮呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状。它具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上。

标签: 奇亚籽
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