![槐角为何要九蒸九晒的正确做法]( "槐角为何要九蒸九晒的正确做法")
- 九蒸九晒后的槐连豆可以制作成槐角茶，是一种非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分钟，再晒干，重复九次。蒸的时候需要隔水蒸，时间也要把握好，如果蒸的时间太短，味道出不来，蒸的时间太长，味道会流失。...
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![黑芝麻丸为什么要九蒸九]( "黑芝麻丸为什么要九蒸九")
- 因为黑芝麻本身富含油脂且外壳坚硬直接食用的话肠胃不好吸收。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，多余的油脂都被蒸发，只留下对人体有好处的不饱和脂肪经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量...
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![九江双蒸与九江三蒸酒哪个好]( "九江双蒸与九江三蒸酒哪个好")
- 九江双蒸是“轻负担米制酒”，而且九江双蒸的低温发酵工艺，让微生物在低温条件下代谢平稳、易控。喝酒优先选这种的。“双蒸”即以双倍的蒸馏量（或接近双倍）蒸馏所得的低度白酒经浸肉即为双蒸酒，三倍（或接近三倍）蒸馏量蒸馏的为“三蒸”。而石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“...
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![九蒸九晒黑芝麻能用不锈钢蒸么]( "九蒸九晒黑芝麻能用不锈钢蒸么")
- 可以。九尊九晒黑芝麻是能够用不锈钢锅来蒸的。所以黑芝麻顺能够用不锈钢锅来蒸，因为现在在市面上的话，是会有竹子做的这个蒸笼也是有不锈钢做的蒸笼。在我们选择的时候，两种蒸笼都是可以使用的，因为这对我们的食物的影响并没有很严重。所以都是可以同时使用的。...
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![什么是九蒸九晒]( "什么是九蒸九晒")
- 九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。所谓九，其实是古人表示大和多的数字，不一定就指准确的九次，一般蒸晒次数以药材色泽和形态判断。另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的...
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![九蒸九晒姜要蒸多久]( "九蒸九晒姜要蒸多久")
- 九蒸九晒要17天，九蒸九晒花费时间不止九天，且这些天中很难连续晴天，遇阴雨天药材的处理方法也很重要，注意防粘酸败变质。一般是将水煮沸后转为小火再蒸15~30分钟，以蒸透为度，然后取出摊晒。一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。所谓九，其实是表示大和多的数...
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![九蒸九酿酿酒法]( "九蒸九酿酿酒法")
- 第一次蒸煮清蒸下沙采用总投料量的一半，经润粮后下沙整个生产周期中，要分两次投料，第一次投料称为“下沙”，即投放主料，粮者酱酒指定用粮茅台镇特产【红缨子糯高粱】，量少价高，被奉为酿酒珍品。第一次蒸煮，就发生在第一次下沙期间【重阳下沙】，将红缨子糯高粱在泼水润粮后，进行蒸煮...
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![九蒸九焙什么意思]( "九蒸九焙什么意思")
- 九蒸九焙一种中药材炮制方法，指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种不同而不同，主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分。九蒸九焙是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用...
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![九蒸九晒是九天吗]( "九蒸九晒是九天吗")
- 九蒸九晒不是九天。其是为中药材炮制方法，分为蒸和晒两个过程，将炮制的药材通过处理以后，再蒸和晒反复进行多次的处理中药材的一种方法蒸的目的为缓和药性，降低药物副作用，晾晒是为了将药材水分滤干易于保存，不发霉生虫需要九蒸九晒的药材都是补品不是，九蒸九晒是某些中药传统的...
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![九蒸九制是什么意思]( "九蒸九制是什么意思")
- 九蒸九制是常见的中药炮制方法。通过蒸晒等方式，纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好发挥药材功效，该方法同样适用于保健食品制作，以充分发挥其药用与食用价值。摊晒药材不可在雾天或雨雪刚过时刻，也不适合清晨霜露未散时段摊晒可以持续数日，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直...
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![梅干菜为什么要九蒸九晒]( "梅干菜为什么要九蒸九晒")
- 梅干菜九蒸九晒是很传统的一种做法，经过九蒸九晒的梅干菜会更好吃。洗净的青菜挂到通风处晾至七八成干，起锅烧水蒸第一遍，蒸五分钟左右晾晾在晒到太阳下，晒干后再蒸第二遍让梅干菜口感更香软，菜色也更深，第三遍蒸可以让色泽更好看，第三次晒干其中水分可以保存时间更长...
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![姜九蒸九晒科学吗]( "姜九蒸九晒科学吗")
- 姜九蒸九晒是科学的。因为姜采用蒸晒等方法能更好发挥功效。干姜比较容易保存，在中药中应用范围也很广，主要对于身体特别寒冷的人最有效果。生姜九蒸九晒方法：最好选用老生姜，老生姜里面的姜黄素含量高，生姜洗干净然后放入蒸笼，每次蒸15分钟左右。把蒸好的生姜趁热切成片，放在阳...
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![芝麻丸为什么要九蒸九晒]( "芝麻丸为什么要九蒸九晒")
- 这是中药炮制的程序，9，蒸9晒以后芝麻丸的内在药效才能充分发挥，中药有各自的属性不同，九蒸九晒是中药加工的一个基本程序，经过蒸晒以后，药品的属性发生了变化，这就是为什么要九蒸九晒的原因之所在。原因在于：一般情况下通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥效力的，这里面的...
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![九蒸九晒原理]( "九蒸九晒原理")
- 我国古代的时候对芝麻的使用方法总结出九蒸九晒的原理来。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西。经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生专家看来是天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。九蒸九晒原理一种中药材的传统...
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![萝卜干九蒸九晒方法]( "萝卜干九蒸九晒方法")
- （1）把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。（2）把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒，晒到萝卜卷曲就可以了。（3）...
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![九蒸九爆谭家菜做法]( "九蒸九爆谭家菜做法")
- 主料：牛肉400g，胡萝卜1根，西芹50g，洋葱50g。辅料橄榄油适量，番茄酱150g，红酒300ml香叶2片，胡椒粉5g，盐适量，姜适量白酒适量。步骤：1、我们今天要准备的牛肉400克、胡萝卜、洋葱、西芹、姜、白酒、番茄酱、红酒、香叶、胡椒粉、盐少许。2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀...
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![黄豆九蒸九晒的做法]( "黄豆九蒸九晒的做法")
- 准备一些黄豆清洗干净用水浸泡1到2个小时捞越来，用蒸锅蒸1个小时捞出来放到太阳底下晒干，再把黄豆放进蒸锅蒸1个小时，拿到太阳底下晒干，如此反反复复蒸九次。就是所说的黄豆九蒸九晒了。将黄豆浸泡，放锅里蒸熟，大火蒸1小时左右，铺在滤网上，放太阳光照射处晒干，再放锅里重复上次的...
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![九蒸九制的配方]( "九蒸九制的配方")
- 1、黑芝麻丸配方：原料黑芝麻适量制作方法1、九蒸九晒，研末2、将大枣去核，捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量，调成膏，或做成丸。2、苏东坡九蒸胡麻方：黑芝麻1000克茯苓200克，蜂蜜1000克。制法：1.将芝麻1日内蒸3次晒3次，重复3天即可完成，即九蒸九晒2、茯苓洗净去皮晒干，共研细末，以蜂蜜成丸。...
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![槐米真的需要九蒸九晒吗]( "槐米真的需要九蒸九晒吗")
- 不需要。新摘的槐米在加工的时候就需要上笼上蒸一下的。蒸笼的锅中加水将槐米放上去烧柴火蒸熟，拿去晒干。蒸过的金槐米晒干后取下槐米子装袋就可以了。...
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![九蒸九晒黑芝麻要脱壳吗]( "九蒸九晒黑芝麻要脱壳吗")
- 需要脱壳九蒸九晒脱皮芝麻丸是古代著名调理肝肾精亏虚、脱发白发、儿童缺钙的上上之方，但制作它需要的时间太长，很多人都嫌麻烦，市面上做的好的凤毛麟角，而还延续古法制作的又少之又少芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮就脱落了，炒香，打成粉末，用白蜜...
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![黑芝麻九蒸九晒蒸多久时间]( "黑芝麻九蒸九晒蒸多久时间")
- 黑芝麻九蒸九晒需要的时间：首先就需要将买来的黑芝麻淘洗干净，筛去不饱满的颗粒，然后放入蒸笼里面蒸制3个小时以上，蒸完以后就要拿出去太阳底下晒，晒得话时间至少也要5个小时以上，一定要把黑芝麻晒干晒透，重复蒸晒九次以后再把黑芝麻磨成细粉，与炼制后的蜂蜜混合捏成小丸子，最后用...
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![九蒸九晒多长时间]( "九蒸九晒多长时间")
- 蒸九晒要17天，九蒸九晒花费时间实际操作过程中不止九天，且考虑到这些天中很难连续晴天，遇阴雨天药材的处理方法也很重要。九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，减少毒性成分，从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。1、准备...
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![九晒九蒸的做法]( "九晒九蒸的做法")
- 步骤/方式1洗干净后晒一下，太阳猛的话约2小时左右。步骤/方式2整晚泡酒内步骤/方式3晾干酒步骤/方式4隔水慢火蒸1小时，最好用纱布袋包住蒸步骤/方式5蒸好后，待凉却再拿去太阳下晒，晒整天。如是者重复九天步骤/方式6第二天☁️步骤/方式7第三天...
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![蒸九层粉做法]( "蒸九层粉做法")
- 食材白发粉（半包）白糖（50g左右）步骤1、用温水，与糖混合做成粉浆步骤2、份量请根根据你蒸具大小来决定，我这里粉浆为2L步骤3、要做口感最好的，当然是使用柴火了，没有就烧煤气吧步骤4、水烧开了，放上盘子，用勺往里倒上一层粉浆步骤5、根据火力大小需要时5~10分钟步骤6、然后不断地加...
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![黑芝麻九蒸九晒蒸多久为宜]( "黑芝麻九蒸九晒蒸多久为宜")
- 九蒸九晒黑芝麻每次蒸一个小时，然后晒。晒的话要晒干然后再蒸，重复九次，就做好了九蒸九晒黑芝麻。我是看九拙堂的现场直播照着做的，总共花费了17天的时间，这还是芝麻少，如果多的话，时间会更长。...
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