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槐角为何要九蒸九晒的正确做法

槐角为何要九蒸九晒的正确做法

槐角为何要九蒸九晒的正确做法

九蒸九晒后的槐连豆可以制作成槐角茶,是一种非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分钟,再晒干,重复九次。蒸的时候需要隔水蒸,时间也要把握好,如果蒸的时间太短,味道出不来,蒸的时间太长,味道会流失。

标签: 要九蒸 槐角
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