黄腊丁在河南叫什么

黄格牙。

黄辣丁也叫黄颡鱼，是鲿科黄颡鱼属动物，在河南叫黄格牙。其肉质细嫩，味道鲜美，是常见的可食用鱼类。1、利尿消肿：黄辣丁含大量钾元素，可以促进体内多余的钠元素排出，达到利尿消肿的目的。2、强健骨骼：黄辣丁可以强健骨骼，因为其中含有丰富的钙质和蛋白质，适量食用可为身体补钙以及蛋白质，增强骨密度，达到强健骨骼、预防骨质疏松的目的。3、补脑健脑：黄辣丁鱼中还有少量脂肪，大部分都是不饱和脂肪酸，对大脑以及视网膜发育都有好处，可以改善大脑功能、促进智力发育、防止老年人智力减退。

黄辣丁虽然营养丰富，但痼疾者、支气管哮喘者、淋巴结核者要禁食。

黄腊丁在河南叫什么

黄辣丁昂刺鱼河南的叫法很多，较为广泛的称呼是黄颡鱼、黄辣丁、黄骨鱼、黄鸭叫。

昂刺鱼的学名叫黄颡鱼，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、淮河流域等地最常见，常见种类有黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼等。