耙耙柑与大雅柑的区别是什么

1、上市时间不一样

耙耙柑最早12月中旬上市，1月采收完成，采收期较短。

大雅柑次年1月下旬可上市，到3月中下旬仍保证优良品质。

2、外貌不一样

耙耙柑：样子是高扁圆形，大小较均匀，果皮光滑，有光泽，而且比较容易剥开

大雅柑：样子和春见很像，但是果皮有点粗糙

3、口感不一样

耙耙柑：肉质脆嫩、多汁、化渣，甜。

大雅柑：果肉非常结实，口感略带果酸。

区别在于肉质及水分，耙耙柑的肉质比大雅柑肉质更为细嫩，水分更足

耙耙柑：果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。

单果重242克，纵径7、07厘米，横径7、69厘米，果皮厚0.31厘米可溶性固形物14、5%，可食率76、64%，维生素C30.5毫克每100克。大雅柑：成熟果实果面黄色，光滑，富光泽，油胞细密，果皮较薄，厚2、2-4、0毫米，极易剥皮，无核。可溶性固形物达16%，果肉脆嫩化渣，风味浓郁，口感好，有香气，品质优。