怡街白咖啡好喝吗
- 心理
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非常喜欢白咖啡的味道,只是在无意中接触到的,第一口就喜欢上了,没有其他咖啡的苦味,口感浓郁香醇,试过多个品牌的白咖啡,旧街场白咖啡是最喜欢的,每年都会让在马来西亚读书的朋友帮我购买一堆。
白咖啡好喝在于它独特的加工流程,普通咖啡是咖啡豆高温炒制而成,其后煮成咖啡原浆,烘干,而白咖啡是精选上等咖啡豆及纯正奶源,严格把控烘焙温度,经过特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除了咖啡的酸涩、焦苦味。保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。
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