羊肉蒸冬瓜的做法

主料羊肉500g冬瓜250g辅料清水适量盐适量白胡椒粉适量香菜适量

步骤

羊肉炖冬瓜的做法步骤11.羊肉放入清水中浸泡一天，去掉血水。泡的时候为了防止羊肉变质，变把它放到冰箱中。

羊肉炖冬瓜的做法步骤22.把泡好的羊肉切成小块。

羊肉炖冬瓜的做法步骤33.放入电压力锅的内胆，同时加入适量的清水。

羊肉炖冬瓜的做法步骤44.用电压力锅的煮肉档工作至结束。

羊肉炖冬瓜的做法步骤55.冬瓜去掉外皮，切成块。

羊肉炖冬瓜的做法步骤66.煮好的羊肉连汤倒入锅中，再加入切好的冬瓜块。

羊肉炖冬瓜的做法步骤77.大火煮开，中火煮至冬瓜软烂，加入盐和胡椒粉调味。

羊肉炖冬瓜的做法步骤88.再加入切成末的香菜。

羊肉炖冬瓜的做法步骤99.搅拌均匀即可出锅。