无花果酱有白色泡沫怎么办

1、 无花果清洗干净

2、 把无花果皮去掉切成小块

3、 放不粘锅里面放白糖静置10-15分左右，静置后开火熬制，加一些柠檬汁，锅里起大泡泡转小火慢慢熬至10-15左右透明状，注意搅拌锅中以防锅糊底。

4、 成品

5、 熬好成品，注意放冰箱。打开一周内尽快食用