鲜肉放冷藏可以放多久

放冷藏可以放3天左右

鲜肉又分冷鲜肉和热鲜肉，冷鲜肉就是新鲜宰杀的肉，放在0-4度冷藏柜中进行排酸处理，这样的肉它的切面有一定的弧度而热鲜肉则是当天宰杀后不经过加工，直接上市的肉，这种肉的切面，无论是肥肉还是瘦肉的纹理都非常明显。

可以当3-5天，最多不能超过一周。适当冷藏可以延长肉制品的保质期，如果一次性买的肉比较多吃不完就可以放在冰箱进行冷藏，但是冷藏时间不宜太长，如果冷藏时间过长会破坏鲜肉的营养成分。吃起来口感也不太好。

新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。 在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用最多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用哦