鸽子肉放冰箱冷冻可以放多久

如果将鸽子放冰箱冷冻储存能放三个月左右，如果将鸽子放冰箱冷藏储存可以保存一个星期左右。鸽子是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。

鸽子肉放冰箱冷冻可以放12个月

而且一定要在零下18℃以下的条件下保存，不能二次冷冻。鸽鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

鸽子杀好了放冰箱恒温最多就两三天时间超过了就会变质、变味了，并且营养也要流失的。。。一般肉食品类，如果是及时的食用，是不宜存放冰箱保温室或冷藏室的，最好是存放在冷冻室内。并且存放冷冻室内即保鲜，又会保持原有营养成份，加上存放的时间是可以受限制的。（可以存放一个月、三个月、一年、甚至一年以上）