车厘子为什么越吃越苦

可能是已经变质或者未成熟。车厘子本身发苦不能吃，新鲜的车厘子应该是酸甜的味道，如果果肉有苦味，可能是已经变质，或是还未完全成熟。吃了对人体健康有危害，因此发苦的车厘子不能吃。

因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。

1、车厘子自身带有苦味，如：将车厘子放在冰冻区域，导致车厘子的营养和口感都有所流失，吃起来可能会带有苦味或是因为保存不当，导致车厘子变质，会出现异味、内部腐烂的现象。

2、自身原因，车厘子本身不苦，但个人患有口腔疾病，不能感受到车厘子的原味，味觉上的错觉给了车厘子苦味的信号。