淹制的鱼被雨淋了怎么办

挂起来晾几天，估计问题不大的。如果被雨淋时间长了，咸鱼变软，就要赶紧处理，最好是烘干。

如果有大太阳，就曝晒几天，然后再用盐撒上去，叠压堆放，如同当初腌鱼差不多再来一遍，这样就好了。

咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。