炸油糕的面剩下的能做啥

炸油糕的面剩下的能炒菜或者炒鸡蛋。

扩展知识：

油脂氧化主要与氧化的时间和温度有关系，一般来说，油炸的时间越长、温度越高，就越容易发生氧化反应，产生的氧化产物也就越多。但是在家庭里面，炸过东西的油虽然也是可用，但还是建议每次炸东西的时候少放点油，应为炸过东西的油，放的时间长了就会变黑了，只要油变黑了就千万不要用了。