做糖糕剩下的面可以做麻花吗

建议不要用了。炸糖糕不仅好吃，做法也特别简单，炸糖糕的材料真的很简单，一杯开水， 一碗面粉即可。 如果油炸糖饼的面团一次吃太多，可以将剩下的面团放入冰箱冷藏。 

可以的。

一般做麻花方法是：食材：面粉300克，兰雀纯牛奶1杯，糖100克，鸡蛋1个，酵母粉3克，植物油适量。

步骤：

1、将面粉和鸡蛋，酵母粉，白糖，1勺植物油都放进面盆里边，先搅拌一下，揉合面成团后，密封发酵30分钟左右。

2、取一块松弛好的剂子，满满地搓长，记住粗细一定要均匀。然后把搓长的面条对折，首尾相接，做成麻花状。

3、然后依次将剩下的做好，放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵。

4、起锅烧油，6成热时放入发酵好的麻花，转小火慢炸，多次翻面，待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出。