可可液块的介绍 心理 关注:1.04W次 可可液块是生产巧克力的重要原料。可可液块通过压榨可可豆得到可可脂和可可饼块,而可可饼块是加工成各种可可粉的必要原料。以可可豆为原料,经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化(或不碱化)、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块,也称可可料或苦料。可可液块在温热状态具有流体的特性,冷却后凝固成块,故称为液块。 标签: 液块 可可 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/23ol7p.html