西夏串是什么品种
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是夏洛莱牛。
夏洛莱牛,原产法国的大型肉牛品种,偶蹄目洞角科动物。
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往世界许多国家。
《昨梦录》:“ 西夏 有竹牛,重数百斤,角甚长而黄黑相间,用以制弓极佳,尤且健劲。”
有一种说法是牦牛,但是看牦牛的照片,角挺短的。
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