![千椒百味的意思]( "千椒百味的意思")
- 千椒百味意思就是指有非常多的味道，百味，指一百种味道。当然这个“百”字并不是实指，而是虚指，指味道很多，进而引申为东西很多、品种很齐全。千椒百味节主要是调味品主题展区，调味品是川菜的灵魂，菜品的精髓，素有百味定乾坤之说。...
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![椒盐是花椒还是胡椒]( "椒盐是花椒还是胡椒")
- 椒盐是花椒椒盐主要成分是花椒粉和盐。把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒，炒出香味后盛出，静置放凉了之后即可制成椒盐。椒盐口感很香，会略带花椒的麻酥感。椒盐主要做调味品，椒盐的食用方法很多，可以做椒盐大虾、椒盐核桃和椒盐土豆条等。...
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![黑椒千层面做法]( "黑椒千层面做法")
- 1、把意大利面皮平均切成5份奶油和肉酱，放入小碗中拌匀备用。2、取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再一一将面皮放入，煮约1分钟至七分熟后捞起备用。3、取一个烤盘，刷上一层薄薄的奶油后，第一层先放上一层作法2的面皮，涂上一层奶油煳，再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮，涂上...
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![千张油焖辣椒的做法]( "千张油焖辣椒的做法")
- 主料千张适量，蒜苗适量，酱油适量，盐适量，辣椒适量辅料尖椒适量，葱适量，鸡精适量，花椒油适量，姜适量，蒜适量做法步骤1、所需食材备好、清洗干净2、热锅冷又放入葱姜蒜辣椒炝锅3、倒入均匀切成丝的千张翻炒，加盐、鸡精、酱油、花椒油4、出锅装盘...
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![尖椒大红椒线椒彩椒怎么分]( "尖椒大红椒线椒彩椒怎么分")
- 尖椒短小而且很辣，大红椒人们又称为灯笼椒，形状像灯笼，味道有点甜。线椒是细长的有辣味。五彩椒是黄色的，和大红椒的形状相同。...
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![青椒炒千张王刚]( "青椒炒千张王刚")
- 做法：猪瘦肉切丝（稍冻下会比较好切），加入老抽、姜末、生粉、食用油拌匀腌10分钟备用在放入碱的碗中倒入开水，搅匀水后倒入千张浸泡5分钟捞起千张后，再冲洗两遍，沥水锅热油热后，倒入肉丝，快速划散，变色后即可盛出不用再入油，剪入干辣椒段、花椒（怕地雷的也可不放），炸出香味放入青椒、千...
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![1千克新鲜小尖椒能晒多少干辣椒]( "1千克新鲜小尖椒能晒多少干辣椒")
- 100克。1千克新鲜小尖椒就是两斤的小尖椒，新鲜的尖椒含水量比较大，晒干以后的比例大概就是一斤尖椒能晒一两，2斤尖椒就是2两，就是100克。大约能晒0.1千克。新鲜小尖椒含水量很大，一千克晒干以后大约能得到0.1千克干辣椒。如果全部使用新鲜的红色小尖椒，一千克大约能晒0.25千克...
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![尖椒是花椒吗]( "尖椒是花椒吗")
- 尖椒不是花椒。从植物分类分析，尖椒是辣椒的一个品种，花椒是花椒树上结的果实，二者之间无任何关系。从用途上分析，尖椒属于常见的蔬菜，花椒则为常见的调味品。从词意上分析，尽管两个词均有椒字，但其含义有本质区别，并不是同一种植物。...
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![花椒烘干机8千瓦能烤多少斤]( "花椒烘干机8千瓦能烤多少斤")
- 能烤5000斤物料。8千瓦=10.8P左右。现在市场上的花椒烘干机大致分为1.5P、2P、3P、10P、20P、25P等花椒机。机型种类：1.5P、2P、6P、10P、20P、25P各自的烘干数量：1、5P适合烘300斤2P适合烘500斤6P适合烘3000斤物料10P适合烘5000斤物料20P适合烘10000斤物料。烘干机的优势：（1...
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![蜀椒是麻椒吗]( "蜀椒是麻椒吗")
- 蜀椒是麻椒的。花椒别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同为花椒，出产地不同，所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，药效强，麻椒具有特殊的香气与持久的香味。川椒因为四川人喜欢吃而得名，花椒气味芳香，能除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增加食欲，还可以降低血压。...
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![千佛手小辣椒的养殖方法]( "千佛手小辣椒的养殖方法")
- 温度适宜，千佛手在温度为18～25℃的环境中会生长的更好，夏秋季最适合植株生长光照充足，春秋冬季都可放在阳光充足的环境生长，夏季需进行遮阴处理适量浇水，千佛手耐干旱的能力较强，生长期间不需浇水太多。注意事项：养护时需每隔1年进行换盆换土，避免根系无法伸展影响生长。...
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![糟辣椒泡椒剁椒区别]( "糟辣椒泡椒剁椒区别")
- 区别1，食材不同剁椒是用的朝天椒，属茄科多年生半木质性植物，常作一年生栽培其株高30厘米—60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生花白色，开花期5月初—7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。泡椒用的是小辣椒，小米椒，叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地...
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![花椒币一千质多少人民币]( "花椒币一千质多少人民币")
- 按照7%兑换，即：100花椒币=7人民币元，1000花椒币=70人民币元。按照百分之10的比例兑换。1花椒币等于0.1元。花椒币是花椒直播的虚拟货币。花椒直播一直采用行业最高的分成比例3:7，主播可以获得70%。这样超高比例的分成吸引着大量的优质主播入驻，甚至有不少主播纷纷跳槽到花椒直...
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![彩虹小厨椒盐千层饼]( "彩虹小厨椒盐千层饼")
- 原料more面粉(50克)木耳(30克)椒盐(40克)油30毫升香菇2个1/准备好面粉、木耳、椒盐、油和香菇。2/准备一个空盆，倒入适量面粉和酵母，少量多次的加入清水，不断搅拌。3/用手揉成光滑的面团，醒发十分钟。4/将揉好的面团放在案板上，揉成长条，用擀面杖擀成长方形。5/准备一个空碗，放...
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![青椒红椒切法]( "青椒红椒切法")
- 工具/原料青椒适量，红椒适量，刀一把，砧板一个步骤1、在青椒的头部和尾部切开一刀步骤2、在青椒的侧面轻轻划开步骤3、侧面切开后步骤4、再沿着青椒边沿把青椒籽切下来步骤5、青椒头顶的那个绿绿的盖子用手轻轻一捏就可以把它跟青椒脱离掉步骤6最后把青椒和红椒切成丝或者切...
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![螺丝椒杭椒线椒哪个辣]( "螺丝椒杭椒线椒哪个辣")
- 杭椒最辣，其次是线椒，最后是螺丝椒。螺丝椒属于杂交品种，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。口感较辣，肉质鲜美。线椒属于辣椒的一个变种，口感比较脆硬，味道较辣，口感比较脆硬，肉质细腻无皮渣，籽也非常少。与其他辣...
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![杭椒线椒尖椒哪个辣]( "杭椒线椒尖椒哪个辣")
- 杭椒最辣，其次是线椒，最后是尖椒。尖椒属于杂交品种，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。口感较辣，肉质鲜美。线椒属于辣椒的一个变种，口感比较脆硬，味道较辣，口感比较脆硬，肉质细腻无皮渣，籽也非常少。与其他辣椒相...
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![千叶豆腐拌椒麻鸡要过水吗]( "千叶豆腐拌椒麻鸡要过水吗")
- 需要煮熟的，然后千叶豆腐和鸡拌在一起就可以了。千叶豆腐可以做辅料，它能很好的吸收汤汁。做椒麻鸡的时候切几片千页豆腐口感滑溜，鸡汁浓郁。还可以用烤肉料素炒，用料是孜然，辣子面，盐，味精研磨细细的撒一点，炒出来，可以过烤肉的瘾。还可以切片，放入鱼中慢火炖，千页豆腐中鱼肉味浓浓...
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![夫椒是胡椒吗]( "夫椒是胡椒吗")
- 不是，夫椒是一个古地名，是夫差击败越国的地方。吴王夫差败越于夫椒，一说夫与椒各为一山，今为无锡太湖马山。越灭吴之战，是春秋末期位居长江下游的两个诸侯国吴和越之间进行的最后一次争霸战争。自公元前510年开始，持续至公元前475年，历时共35年，中经吴伐越的槜李之战、越伐吴的夫...
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![千岛湖鱼干炒辣椒的做法]( "千岛湖鱼干炒辣椒的做法")
- 主料，腊鱼块5块辅料，白辣子3个，蒜1颗，姜3块，香菜1颗方法步骤：1、鱼是冬天的时候用柴火挂干的腊鱼，拿五块放水里面煮一下，备用。2、把配料切好，白辣椒切碎，姜蒜香菜切好，备用。3、把切好的姜蒜放入油锅炒香，放盐，十三香，放白辣椒，因为腊鱼里面有盐所以后面不用放盐。放腊鱼炒一会，放一点水...
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![小米椒辣椒酱]( "小米椒辣椒酱")
- 首先将小米辣椒洗净晾干，蒜剥去外皮洗净晾干，蒜头用料理机打碎，小米辣打碎，打碎的小米辣，放入大碗里，加入蒜末和盐，搅拌均匀，锅里加入菜籽油烧热后加入豆豉炒出香味，倒入搅拌好的辣椒，搅拌均匀，辣椒酱晾凉后放入容器里密封，让其自行发酵即可食用。准备材料：小米辣100g、大蒜50g、食盐...
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![藤椒千层肚做法]( "藤椒千层肚做法")
- 【1】首次我们准备千层肚400克，将千层肚从中间切开之后再翻面横切成细丝备用，不喜欢细丝的同学们也可以将其改刀切成片。【2】然后将切好的千层肚放入盆中，盆中再加入适量的清水没过千层肚。【3】加入40克白醋搅拌均匀浸泡10分钟备用，这一步的目的是中和千层肚的碱性，同时也减...
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![青花椒是麻椒还是花椒]( "青花椒是麻椒还是花椒")
- 1、麻椒和青花椒是完全不同的两种花椒，麻椒多用于川菜火锅，青花椒多用于炒菜配料。麻椒在成熟以后颜色为深绿色，风干后是扁棕黄色，而青花椒的小叶椭圆形或椭圆形状批针形，边缘有细锯齿，表面绿色有细毛。青花椒味道更浓且苦涩，麻椒的麻味重。2、麻椒和青花椒的区别：（1）口味不同：青花...
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![麻椒川椒花椒一样吗]( "麻椒川椒花椒一样吗")
- 川椒与花椒是一样的，麻椒是不同品种。花椒别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同为花椒，出产地不同，所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，药效强，麻椒具有特殊的香气与持久的香味。川椒因为四川人喜欢吃而得名，花椒气味芳香，能除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增加食欲，还...
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![青椒炒干千张的做法]( "青椒炒干千张的做法")
- 原料:千张、猪瘦肉、青椒、姜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、老抽、干辣椒、食用碱做法:1把千张和青椒切丝2猪瘦肉切丝（稍冻下比较好切），加入老抽、姜末、生粉、食用油拌匀腌10分钟备用。3倒出250g:1g的食用碱，将食用碱放入碗中并倒入开水，搅匀后放入千张浸泡5分钟。4捞起千张后，再...
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