圣女果吃不了怎么办

吃不了 可以保存起来

通常来说，圣女果一般放在通风，干燥，不被阳光直射的地方保存即可，这样味道没有什么变化，而且营养价值也不会流失太多，不过也不宜保存太长时间，保存2—3天即可，买圣女果的时候少买一些，吃完了再买新鲜的，这样不仅味道鲜美，而且营养丰富。

吃不了可以炒鸡蛋。

1 把鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。

2 炒锅烧热，加油烧开，把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3 加一点点底油把圣女果下入，加点盐和水把圣女果煸炒一下，再把鸡蛋倒入，放点糖炒匀出锅。 小贴士 加了糖味道更鲜美，如果喜欢酸酸的可以不加。

可以加工下保存。

料：圣女果300g，白砂糖100g

做法：

1，将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净。

2，将圣女果切成片，摆入盘中，平铺最好。

3，撒上白糖腌渍十分钟以上即可食用，可放入冰箱冷藏。