山东莱阳都有哪些特色美食

山东莱阳特色美食有：

莱阳特色美食是：莱阳梨、莱阳五龙河河蚬、莱阳芋头、莱阳五龙鹅、莱阳五龙河鲤、莱阳缢蛏、莱阳梨汁、莱阳埠前黄瓜、莱阳羊郡对虾、莱阳河蚬。

山东莱阳都有哪些特色美食

莱阳的特色小吃有宋府疙瘩汤、莱阳参煲昌山鸡、梨乡饽饽、莱阳火烧、黄埠寨饼子等。莱阳，山东省烟台市代管县级市，名称来自于“日月出东莱之阳”。莱阳市因独有的气候土壤条件而特产莱阳梨，被誉为“中国梨乡”。在这里发掘了新中国第一具恐龙化石，被誉为“中国恐龙之乡”。

山东莱阳都有哪些特色美食

1、莱阳五龙鹅

莱阳五龙鹅，山东省莱阳市特产，全国农产品地理标志，莱阳五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，羽毛洁白紧贴，它最明显的特征是在双眼的上眼帘处有一个豁口，所以由此而得名叫豁眼鹅，具有生长期短，产蛋量高的优点。

2、莱阳梨

莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品，多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。

3、莱阳缢蛏

“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型，壳宽约为壳长的1/4，黄褐色，壳面生长纹清晰，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁洁白清鲜。

4、对虾

羊郡对虾是莱阳名产，出产于莱阳市南端羊郡镇海湾。由于五龙河从这里流入黄海，海水内有大量的天然饵料，因此羊郡对虾肉质好，甲壳薄而透明，肉色明净，晶莹如玉，脑肥肉嫩，味道鲜美。对虾为对虾中的上品，在国际上声誉很高。

5、火烧

万第火烧，一种流传了数百年的地方传统小吃，产自莱阳市万第镇前万第村。古老独特的工艺，纯手工制作，采用自家产的小麦面粉为原料，用胶东特有的大铁锅小火烙熟。

6、梨乡饽饽

胶东大馒头在地域历史文化上都堪称名吃，梨乡饽饽却也不遑多让，毫不逊色。梨乡饽饽口味香、甜、绵、软，深入梨乡百姓的生活中。