大碴子在南方叫什么
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包谷碴子。
玉米碴子在东北常简称为“大碴子”:也就是比较大颗的玉米粒子,玉米碴子粥在东北也被称之为大碴子粥。在中国北方,这种玉米粥也算非常流行,其中一个特点都是用玉米粒做成的,与玉米芯毫无关系。
除了玉米碴子粥之外,还有一种所做发也叫作“棒子面饼”,如果是给人吃的,那其实也很简单,就是用玉米粒做成的面饼,这种味道也是不错的。
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包谷碴子。
玉米碴子在东北常简称为“大碴子”:也就是比较大颗的玉米粒子,玉米碴子粥在东北也被称之为大碴子粥。在中国北方,这种玉米粥也算非常流行,其中一个特点都是用玉米粒做成的,与玉米芯毫无关系。
除了玉米碴子粥之外,还有一种所做发也叫作“棒子面饼”,如果是给人吃的,那其实也很简单,就是用玉米粒做成的面饼,这种味道也是不错的。