酒gbt20825是什么标准

gb/t20825是老白干香型白酒本标准。老白干香型2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。

生产所用大曲也独具特色纯小麦中温曲原料不用润料不添加母曲曲坯成型时水分含量低（30 %～32 %)以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。

酒gbt20825是什么标准

老白干香型白酒标准。白酒gb20825是粮食酒，是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸、乙酯、乙酸为主体复合香气的老白干香型白酒。