过期的牛奶可不可以做面包

过期不等于变质，首先先确定牛奶过期有多久，短时间过期且没有变质的的牛奶还是可以做面包的，如果牛奶已经发酸，则说明已经变质，是不能食用的，过期变质的牛奶可以留着擦拭家中的皮革用品，可以对皮革有很好的保养作用，如果没有变质则可以拿来做面包。

不可以因为牛奶过期之后，它的成分已经变质了，我们人体喝了以后会对我们的肠胃造成负担，容易产生腹泻，呕吐的情况，即使你将牛奶做成了面包，原材料仍然是变质了的，所以在食物的饮用上面，一定要以新鲜为主