乌鱼的优缺点

答案是

优点：生长速度快，作为食用鱼类，不仅骨刺少，含肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量比牛肉、鸡肉高。

缺点：乌鱼常隐蔽于草丛中或其它隐蔽物附近，一旦发现鱼虾等靠近，便迅猛冲过去一举吞食猎物。其摄食量很大，最大胃容量可达其体重的60%。容易造成生态不平衡。