榴梿月饼为什么发酸

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猫山王榴梿冰皮月饼酸的是一种正常的现象，很多朋友从外面买来猫山王榴梿冰皮月饼，花了不少钱吃起来却带有一丝丝酸味，还以为自己买到了坏的月饼，其实不是这样。这款月饼本来就会带有一丝丝酸味，因为榴梿本身就有一点酸酸的味道呀。