黄蟹是什么蟹

黄蟹是黄色食草蟹

弓蟹科动物

黄色食草蟹（学名Hemigrapsus oregonensis）是弓蟹科下一种细小的蟹。它们原先被分类在方蟹科内。

黄色食草蟹并非只有黄色，身体可以呈多种颜色。一般而言，它们都是呈浅灰色、绿色或黄色，其上有细小的蓝色或黑色斑点，足色较浅并有相似的斑点也有呈红色或褐色，其上有绿色的斑点。钳一般呈奶白色而没有斑点。

黄蟹是什么蟹

第二年未达到成熟蜕壳前的蟹种，因其背壳呈土黄或灰黄色，通常称其为黄蟹。

黄蟹的性腺尚处在初级阶段，性腺小而肝脏大，肝脏部分的重量比性腺重20～30倍。在长江中上游，每年8～9月，二龄河蟹先后完成生命中最后一次蜕壳（又称成熟蜕壳），即进入成蟹阶段。其头胸甲长度和宽度不再增长，仅作肌肉和内脏器官的充实和增重。其背壳呈青绿色，通常称为绿蟹。河蟹进入绿蟹阶段后，性腺发育迅速，性腺明显增大。如雌蟹进入生殖洄游时，其卵巢已逐渐接近肝脏重量，当进入交配产卵阶段，卵巢重量则明显超过肝脏。